Η σημερινή ξενάγηση ξεκινά από την εντυπωσιακή και ιστορική κλειστή αγορά «Great Market Hall» της Βουδαπέστης, ένα αρχιτεκτονικό κόσμημα με επιλεκτική γοητεία και αυθεντικότητα. Μπαίνοντας θα νιώσετε αμέσως την αυθεντική ατμόσφαιρα της Ουγγαρίας με τα χρώματα και τις μυρωδιές να γεμίζουν τον αέρα. Επόμενος σταθμός μας είναι η εβραϊκή συνοικία μια περιοχή με βαθύ ιστορικό βάθος, που κάποτε υπήρξε το σπίτι ενός από τα μεγαλύτερα γκέτο του Β. Παγκοσμίου Πολέμου. Αυτή η γειτονιά γεμάτη συναισθηματική φόρτιση, είναι γεμάτη μνήμες και σημαντικά μνημεία. Η συναγωγή του Dohany, μια εκπληκτική και επιβλητική κατασκευή, είναι ο μεγαλύτερος τόπος λατρείας των Εβραίων στην Ευρώπη και ο δεύτερος μεγαλύτερος παγκοσμίως. Εδώ στη καρδιά της συνοικίας βρίσκονται και οι επιγραφές στη μνήμη του Κόκκινου Στρατού ο οποίος απελευθέρωσε τη Βουδαπέστη αφήνοντας πίσω του ένα αίσθημα ελευθέριας και αποκατάστασης. Η ξενάγηση θα ολοκληρωθεί στο κεντρικό πεζοδρόμο Vaci utca, ένας από τους πιο εμβληματικούς και διάσημους εμπορικούς δρόμους της Βουδαπέστης που αποτελεί την καρδιά της εμπορικής και τουριστικής κίνησης της πόλης. Ο δρόμος είναι γεμάτος από αλυσίδες καταστημάτων μόδας και αξεσουάρ, μαγαζιά με παραδοσιακά τοπικά προϊόντα ενώ προσφέρει τεράστια ποικιλία από εστιατόρια και καφετέριες. Η Vaci utca δεν είναι μόνο ένας εμπορικός δρόμος αλλά κι ένας τόπος συνάντησης πολιτισμών προσφέροντας την τέλεια ευκαιρία να συνδυάζετε την απόλαυση του shopping με την εξερεύνηση της τοπικής κουλτούρας της αρχιτεκτονικής και του τρόπου ζωής. Για τη συνέχεια της ημέρας σας προτείνουμε εσωτερική επίσκεψη, με τον ελληνόφωνο ξεναγό μας, στο Κοινοβούλιο και στην Κρατική Όπερα της Ουγγαρίας. Στο Κοινοβούλιο θα γνωρίσουμε τον πλούσιο εσωτερικό του διάκοσμο, την Αγία Κορώνα, το Σκήπτρο της Ουγγαρίας, το Σπαθί του Αγίου Στεφάνου και το Χρυσό Μήλο της Εξουσίας.
Επόμενος σταθμός η Κρατική Όπερα της Βουδαπέστης. Λειτουργεί από το 1884. Χτίστηκε με σκοπό να ανταγωνιστεί τις όπερες του Παρισιού, της Βιέννης και της Δρέσδης. Ήταν το έργο ζωής του μεγάλου Ούγγρου αρχιτέκτονα Μίκλος Ιμπλ. Το εσωτερικό είναι διακοσμημένο με έργα Ούγγρων καλλιτεχνών, όπως ο Στρομπλ και Λοτζ. Από την εποχή εκείνη μέχρι σήμερα η Όπερα έχει φιλοξενήσει μερικούς από τους διασημότερους συνθέτες, όπως οι Έρκελ, Γκούσταβ Μάλερ και Ότο Κλέμπερερ. Η κεντρική αίθουσα της Όπερας είναι στολισμένη με ένα μπρούντζινο πολυέλαιο βάρους 3,050 κιλών, ο οποίος φωτίζει μια θαυμάσια νωπογραφία του Λοτζ με τους θεούς του Ολύμπου. Επίσης το Βασιλικό Θεωρείο είναι διακοσμημένο με γλυπτά που συμβολίζουν τις τέσσερις φωνές της όπερας: άλτο, σοπράνο, μπάσο, τενόρο. Για τον ελεύθερο χρόνο στη Νέα Πόλη, προτείνουμε να περπατήσετε στην Oktogon, έναν κεντρικό κόμβο της σύγχρονης Βουδαπέστης γεμάτο από μοντέρνα καφέ εστιατόρια και καταστήματα μόδας, προσφέροντας μια μοναδική αντίθεση με την παραδοσιακή ατμόσφαιρα της παλιάς πολη. Μπορειτε επίσης να δοκιμάσετε την παραδοσιακή hortobagyi palacsinta, μια αλμυρή τηγανίτα γεμισμένη με κρέας και μπαχαρικά που σερβίρετε συχνά ως κυρίως πιάτο και αποτελεί αγαπημένη γεύση της ουγγρικής κουζίνας. Ολοκληρώστε την αυθεντική ουγγρική εμπειρία δοκιμάζοντας το παραδοσιακό palinka, ένα δυνατό ουγγρικό απόσταγμα φρούτων, συνήθως από βερίκοκο ή δαμάσκηνο, το οποίο σερβίρεται ως απεριτίφ σε πολλά παραδοσιακά καφέ και μπαρ της πόλης.