Η “άλλη” Κωνσταντινούπολη | 4ημ

Θα πάρουμε ένα καλό πρωινό και θα ξεκινήσει μια μέρα με μια δροσερή κρουαζιέρα στα νερά του Βοσπόρου. Θα δούμε και θα φωτογραφίσουμε τα ωραία παραθαλάσσια κτίσματα της τουρκικής ελίτ, τα παλάτια Dolmabahce, Ciragan Saray, Kucuk Su και Beylerbey, τις κρεμαστές γέφυρες και το φρούριο της Ρωμυλίας, τα διερχόμενα σκάφη και φορτηγά πλοία, απολαμβάνοντας ταυτόχρονα την υπέροχη αύρα και μοναδική ενέργεια αυτών των στενών του ‘Πόρου του Βοός’, στην οποία αναφέρεται και ο Νομπελίστας Τούρκος συγγραφέας Orhan Pamuk στο γνωστό βιβλίο του με τίτλο ‘Istanbul’. Στη συνέχεια, θα επισκεφθούμε τo Mεγάλο Παζάρι - Σκεπαστή Αγορά (Kapalıçarşı). Μέσα υπάρχουν εστιατόρια, σιντριβάνια, τζαμιά, σπίτια, τουρκικό μπάνιο (το χαμάμ), γραφεία συναλλάγματος κλπ. Κατά την οθωμανική περίοδο στο Παζάρι ασχολούνταν όχι μόνο με το εμπόριο, αλλά και με τις οικονομικές και χρηματοπιστωτικές επιχειρήσεις και οι τράπεζες εργάστηκαν εδώ.

Στο χρόνο που θα έχετε μπορείτε να επισκεφτείτε και την περίφημη Αιγυπτιακή Αγορά (Misir Carsisi) ή αγορά των Μπαχαρικών όπως λέγεται διαφορετικά. Εδώ κάτω από την αψιδωτή ζωγραφιστή οροφή θα χαρείτε λογής-λογής ηδονικά μυρωδικά, όμορφα στοιβαγμένα σε μικρούς σάκους και θα γοητευτείτε από την ποικιλία των χρωμάτων και των αρωμάτων τους. Γύρω δε από την αγορά, δαιδαλώδη μικρά σοκάκια, ένα πολύβουο ντόπιο παζάρι με ότι βάζει ο νους μας σε πραμάτειες, μικρά εστιατόρια και γλυκατζίδικα. Κόσμος πάει κι έρχεται, διαλαλούν τα προϊόντα τους, φωνάζει ο Μουεζίνης, σπρώχνονται οι βιαστικοί, μία φαινομενικά ‘άναρχη’ αλλά τόσο γοητευτική ατμόσφαιρα που θυμίζει λίγο τις σκηνές από την ταινία Πολίτικη Κουζίνα. Γυρνώντας στο ξενοδοχείο θα έχουμε την ευκαιρία να γνωρίσουμε καλύτερα την γειτονιά του Πέραν. Ξεκινάμε λοιπόν με την πλατεία Ταξίμ «αρχή των πάντων» για να γνωρίσουμε την πόλη. Ταξίμ σημαίνει διαίρεση αλλά και διανομή και οφείλει το όνομά της στην παλαιά θολωτή υδροδεξαμενή που είχε ανεγείρει το 1731 ο σουλτάνος Μαχμούτ Α'. Θα διακρίνουμε το μνημείο της Δημοκρατίας που δεσπόζει στο κέντρο της πλατείας. Στην ίδια περιοχή θα διακρίνουμε το Ζάππειο, ένα από τα πιο σημαντικά σχολεία της πόλης που στεγάζεται σε ένα εξαιρετικό κτίριο, κληρονομιά των αδελφών Ζάππα, που μετράει πάνω από 135 χρόνια λειτουργίας. Δίπλα ακριβώς θα διακρίνουμε την ιστορική εκκλησία της Αγίας Τριάδας Σταυροδρομίου, καμάρι για την Ελληνική Ομογένεια της Πόλης καθώς βρίσκεται στο κέντρο της Κωνσταντινούπολης και αφετέρου σε αυτή αντικατοπτρίζεται το σύνολο της ιστορίας της Ελληνικής Κοινότητας.

Κατηφορίζουμε την περίφημο οδό istiklal (οδός του Πέραν) και θαυμάζουμε !! Στη δεξιά πλευρά του δρόμου διακρίνουμε την Ελληνική σημαία στο πανέμορφο Σισμανόγλειο μέγαρο που από το 1939 στεγάζει το Ελληνικό προξενείο. Ελάχιστα μέτρα παρακάτω υψώνεται ένα διάσημο ιστορικό «πέρασμα», το περίφημο Çiçek Pasajı που κυριολεκτικά σημαίνει «το πέρασμα των λουλουδιών». Μετά την αποκατάσταση του κτιρίου το 1988, ξανάνοιξε ως μια γκαλερί παμπ και εστιατορίων. Ένα ακόμη ιστορικό σχολείο θα συναντήσουμε κατά μήκος της ιστορικής οδού, το ιστορικό Ζωγράφειο. Η ιστορία του σχολείου ξεκινάει τον 19ο αιώνα, όταν υπήρξαν ανάγκες για εκπαιδευτική στέγαση μιας και το Ζάππειο που θαυμάσαμε πριν από λίγο από μόνο του δεν μπορούσε να καλύψει αυτές τις ανάγκες. Επειδή όμως αναφερόμαστε σε σχολεία δεν θα μπορούσαμε να μην αναφερθούμε στο λύκειο Γαλατά, Galatasaray Lisesi, το παλαιότερο κέντρο μέσης εκπαίδευσης στην Κωνσταντινούπολη που στεγάζεται σε ένα υπέροχο κτίριο που θα αντικρίσουμε στο δρόμο μας. Μπήκαμε όμως στην οδό Galip Dede, έναν από τους ποιους γραφικούς δρόμους που φιλοξενεί το μουσείο των δερβίσηδων Mevlevi, την Εβραϊκή Συναγωγή, το μέγαρο της πρώην Τράπεζας των Αθηνών …

Το απόγευμα, παίρνουμε τον παραλιακό δρόμο κατά μήκος του Βοσπόρου και διασχίζουμε την περιοχή Μπεσίκτας, γνωστή για το ανάκτορο Ντολμα Μπαχτσέ αλλά και για την ομάδα της Μπεσίκτας με το μοναδικό στον κόσμο γήπεδο που ενώ βρίσκεται σε μια Ήπειρο (Ευρώπη) έχει θέα και σε άλλη Ήπειρο (την Ασία)!! Στη διαδρομή μας θα δούμε και το φωτισμένο Νισάντασι, την πιο κοσμοπολίτικη και ακριβή αστική συνοικία της νέας πόλης που κυριαρχείται από όλους τους γνωστούς οίκους μόδας και όχι μόνο και θα φτάσουμε στο πανέμορφο Ορτάκιοι, το Μεσοχώρι των Βυζαντινών. Θα κάνουμε την βόλτα μας, θα θαυμάσουμε εκείνο το πανέμορφο τζαμί που ακουμπά στην θάλασσα, ακριβώς δίπλα στην εντυπωσιακή Γέφυρα του Βοσπόρου, που ενώνει την Ευρώπη με την Ασία. Και θα γευτούμε μια ιδιαίτερη σπεσιαλιτέ που λέγεται κουμπίρ και είναι πατάτα ψητή και γεμάτη από δεκάδες επιλογές που θα μας δώσουν στις τοπικές καντίνες.

Απολαμβάνουμε το πρωινό μας και επιβιβαζόμαστε στο λεωφορείο μας. Μέσα από μια μικρή διαδρομή στην παλιά πόλη, θα έχουμε την ευκαιρία να δούμε το μικρό τζαμί του Rustem Pasa, τον οποίο έκανε γαμπρό ο Σουλειμάν ο Μεγαλοπρεπής στη κόρη του Μιχριμάχ, που κατά γενική παραδοχή διακοσμείται από τα ωραιότερα επισμαλτωμένα πλακίδια ‘iznik’. Ανάμεσα στο Λιμάνι Εμίνονου και το πάρκο Γκιουλχανέ ξεπροβάλλει ο ιστορικός σταθμός του Σίρκετζι από όπου αναχωρούσε το θρυλικό τρένο Orient Εxpress και εμείς θα πάρουμε μια γεύση και καθ οδόν θα βγάλουμε τις απαραίτητες φωτογραφίες. Στη συνέχεια θα ξεκινήσουμε την σημερινή μας περιήγηση στο χρόνο και την Ιστορία με τον περίφημο ναό Σέργιου και Βάκχου γνωστού και ως Küçük Ayasofya Camii (Μικρή Αγία Σοφία) μοναδικό δείγμα βυζαντινής αρχιτεκτονικής. Περνάμε από το Μπλέ Τζαμί, με έξι μιναρέδες και καταλήγουμε με σεβασμό και κατάνυξη στον «Ναό της τού Θεού Σοφίας». Για περίπου χίλια χρόνια ήταν το κέντρο της πολιτικής, πολιτιστικής και πνευματικής ζωής του τόπου. Εκεί ο λαός θα γιορτάσει τους θριάμβους, θα θρηνήσει τις συμφορές και θα αποθεώσει τους Αυτοκράτορες. Τα εγκαίνια έγιναν από τον αυτοκράτορα Ιουστινιανό το 537 μ.Χ. ο οποίος μόλις ο ναός ολοκληρώθηκε λέγεται ότι αναφώνησε την περίφημη φράση «Σε νίκησα Σολομώντα». Η εκκλησία είναι αφιερωμένη στη Σοφία του Θεού αλλά οι Βυζαντινοί εκεί υμνούσαν την Παναγία.

Τα βήματα μας οδηγούν στην Κινστέρνα του Ιουστινιανού.Τη μεγαλύτερη υπόγεια δεξαμενή της Κωνσταντινούπολης. Βρίσκεται απέναντι από την Αγία Σοφία και πρόκειται για ένα αριστούργημα της βυζαντινής μηχανικής με χωρητικότητα μεγαλύτερη από 80.000 κυβικά μέτρα νερού! Κατασκευάστηκε από τον Κωνσταντίνο και επεκτάθηκε επί Ιουστινιανού, με σκοπό να υδροδοτείται η πόλη σε περίπτωση πολιορκίας. Δίπλα από το ανάκτορο Τοπ Καπί βρίσκεται το Sogul Cesme Sokagi -το «σοκάκι της δροσερής πηγής»- με θαυμάσια ξύλινα οθωμανικά κονάκια των αυλικών. Εκεί θα καθίσουμε για ένα τσάι στο παλιό μεντρεσέ του Τζαφέρ Αγά Caferağa Medresesi και θα συνεχίσουμε στην περιοχή Βεφά όπου θα επισκεφθούμε το περίφημο Τέμενος του Σουλεϊμάν του Μεγαλοπρεπή το Süleymaniye, το οποίο είναι το δεύτερο μεγαλύτερο τζαμί της Κωνσταντινούπολης και κατασκευάστηκε από τον σπουδαίο Οθωμανό αρχιτέκτονα Μιμάρ Σινάν.

Όπως και όλα τα αυτοκρατορικά τεμένη της πόλης, το τζαμί Suleymaniye δεν ήταν απλός τόπος λατρείας αλλά και ένα ολόκληρο φιλανθρωπικό ίδρυμα, καθώς περιβάλλεται από νοσοκομείο, κουζίνα, διάφορες σχολές και λουτρά, γεγονός που καταδεικνύει ότι ολόκληρο το συγκρότημα φρόντιζε για τη σίτιση πολλών απόρων της πόλης, Μουσουλμάνων, Χριστιανών και Εβραίων. Το λεωφορείο μας περιμένει και μετά από μια μικρή διαδρομή θα κατευθυνθούμε στην περιοχή Eyup και τον γνωστό Λόφο του Pierre Loti. Θα παραμείνουμε για λίγο να θαυμάσουμε την πανοραμική θέα στον Κεράτιο Κόλπο (Golden Horn) και να γευτούμε παραδοσιακό καφέ ή τσάι. Βρίσκεται στην κορυφή του λόφου του νεκροταφείου του Εγιούπ και σε κοντινή απόσταση από το Τέμενος Εγιούπ (Eyup Camii), τζαμί που χρονολογείται από το 1458 και τα χρόνια του Μωάμεθ του Πορθητή.

Η πρόσβαση στο καφέ γίνεται είτε διασχίζοντας το ιστορικό κοιμητήριο του Εγιούπ είτε παίρνοντας το τελεφερίκ από το τέμενος του Εγιούπ. Το καφέ πήρε το όνομά του από τον Γάλλο ρομαντικό συγγραφέα Πιέρ Λοτί ο οποίος έζησε για πολλά χρόνια στο Εγιούπ και επισκεπτόταν συχνά το καφενείο αυτό. Είναι διακοσμημένο σήμερα με έπιπλα του 19ου αιώνα και με κεραμικά πλακάκια σε παραδοσιακά ισλαμικά σχέδια στους τοίχους. Θα συνεχίσουμε προς το θεματικό πάρκο της Vialand (Isfanbul Theme Park) ή Isfanbul Mall όπου και θα αφιερώσουμε μεγάλο μέρος της μέρας μας. Ένα από τα καλύτερα υπαίθρια εμπορικά κέντρα της Κωνσταντινούπολης, με περισσότερα από 250 καταστήματα και το μεγαλύτερο θεματικό πάρκο της Πόλης και της Μέσης Ανατολής, το οποίο παρομοιάζεται με τη Disneyland και έχει 50 ξεχωριστά παιχνίδια για ενήλικες και για τη νεολαία. Θα επιστρέψουμε στο ξενοδοχείο μας νωρίς το απόγευμα και μετά από χρόνο ξεκούρασης το βράδυ θα κάνουμε την βόλτα μας στην περιοχή της Γέφυρας του Γαλατά και θα ακολουθήσει ένα δείπνο προσφορά του γραφείου μας σε μια από τις ταβέρνες της γέφυρας του Γαλατά με θέα τον Κεράτιο Κόλπο και τον Βόσπορο. Καλή σας όρεξη και καλή διασκέδαση !!

Πρωινό και ετοιμασία για την αναχώρηση μας. Δεν θα μπορούσε αυτό το ταξίδι να μην περιέχει επίσκεψη στο Οικουμενικό Πατριαρχείο που στεγάζεται στον ιερό ναό του Αγίου Γεωργίου, στο Φανάρι σε μια από τις πιο όμορφες περιοχές της Πόλης. Θα δούμε τη Μεγάλη του Γένους Σχολή με το επιβλητικό κτίριο και την ακόμη πιο επιβλητική ιστορία. Είναι το αρχαιότερο σε λειτουργία εκπαιδευτικό ίδρυμα του Ελληνισμού. Από το 1454 λειτουργεί, παρέχοντας υψηλού επιπέδου μόρφωση στους Έλληνες και όχι μόνο μαθητές της. Μεταξύ των αποφοίτων της περιλαμβάνονται οι γόνοι των διαπρεπών Φαναριώτικων οικογενειών, πλήθος πατριαρχών και Ορθοδόξων Ιεραρχών, υψηλόβαθμοι αξιωματούχοι της Υψηλής Πύλης (ακόμη και Τούρκοι) μέχρι και πολιτικοί του Νέου Ελληνικού κράτους. Σήμερα λειτουργεί ως σχολείο δευτεροβάθμιας εκπαίδευσης.

Ακολουθεί Ο ναός των Βλαχερνών που υπήρξε το πιο γνωστό και το πιο φημισμένο ιερό της Παναγίας στην Κωνσταντινούπολη, με διαρκή ακτινοβολία σ᾽ ολόκληρο τον χριστιανικό κόσμο. Η βόλτα μας θα κλείσει με φωτογραφίες που θα βγάλουμε στην περίφημη συνοικία Μπαλάτ, που βρίσκεται δίπλα στο Φανάρι. Η παραδοσιακή εβραϊκή συνοικία και η ονομασία της οφείλεται στην ελληνική λέξη “παλάτι”, από το κοντινό παλάτι των Βλαχερνών. Βασικό χαρακτηριστικό της, πέρα από τη γραφικότητα, το πολύ χρώμα στις προσόψεις των σπιτιών, το οποίο κάνει την περιοχή «παράδεισο» των φωτογράφων. Με αυτές τις κυριολεκτικά εξαιρετικές εικόνες, παίρνουμε τον δρόμο της επιστροφής για την πόλη μας.