Καππαδοκία | 8ημ

Από την Προύσα για το Προκόπι Καππαδοκίας διασχίζουμε το οροπέδιο της Ανατολίας, με πρώτο σταθμό το Δορύλαιον (Eskişehir ) το οποίο οφείλει το όνομά του στον μυθικό απόγονο του Ηρακλή, Δορύλαο. Η πόλη είναι χτισμένη στον ποταμό Τέμβριο (Πορσούκ), υπήρξε πανίσχυρο βυζαντινό φρούριο και πασίγνωστη για τις θερμές πηγές της. Η πόλη έχει δύο πρόσωπα : το ένα είναι η παλιά πόλη γύρω από το Κουρσουνλού Τζαμί με τα όμορφα οθωμανικά, πολύχρωμα, ανατολίτικα σπίτια και τις παραδοσιακές αγορές και το άλλο η σύγχρονη πόλη των πανεπιστημίων και της βιομηχανίας. Περνάμε έξω από την πρωτεύουσα Άγκυρα (πληθυσμός 6.000.000), για να κάνουμε στάση στην Αλμυρά Λίμνη(Tuz Gölü), μία από τις μεγαλύτερες υπεραλμυρές λίμνες στον κόσμο, και δεύτερη σε έκταση της Τουρκίας, που το καλοκαίρι ξεραίνεται και αφήνει ένα στρώμα άλατος πάχους 30 εκατοστών. Συνεχίζοντας το ταξίδι μας γνωρίζουμε εξαιρετικής ομορφιάς καραβάνσαράϊ (π.χ. το Sultanhanı), διασχίζουμε την ελληνιστική Αρχελαΐδα (1ος π.Χ.) – (Aksaray) και ακολούθως τη ρωμαϊκή/βυζαντινή Νίσσα και Σίαντο – (Nevşehir) (Νεάπολη), γενέτειρα του αγίου Θεοχάρη(18ος). Καταλήγουμε στη γραφική πόλη Προκόπι (Ürgüp) με την ιδιαίτερη αρχιτεκτονική εικόνα του να θυμίζει θεατρικό σκηνικό. Θα περπατήσουμε στα στενά δρομάκια με τα αρχοντικά, στα παραδοσιακά κτίρια της παλιάς πόλης και τέλος θα ακολουθήσουμε την ανηφορική διαδρομή στον Πέτρινο λόφο, όπου βρίσκεται το προσκύνημα του αγίου Ιωάννη του Ρώσου. Άφιξη στο ξενοδοχείο, τακτοποίηση, δείπνο και διανυκτέρευση.

Ξεκινάμε τη σημερινή μας περιήγηση στην ηφαιστειογενή αυτή περιοχή, όπου εργάσθηκε η φύση αιώνες για να δημιουργήσει τους κώνους, τα φαράγγια και τις κοιλάδες που συνθέτουν το καταπληκτικό αυτό τοπίο. Πρώτος σταθμός το κάστρο Ούτσχισαρ, με το λαξευμένο κάστρο το οποίο δεσπόζει στην περιοχή και λειτούργησε ως φρούριο, μοναστήρι αλλά και οικισμός. Δίπλα του ακριβώς βρίσκεται η Κοιλάδα των Περιστεριών, με τους εκατοντάδες λαξευτούς περιστερώνες. Συνεχίζουμε για το μοναστικό σύμπλεγμα της κοιλάδας του Κοράματος, εκεί που άνθισε ο μοναχισμός , που είναι λαξεμένη μέσα σε πωρόλιθο και από παντού υψώνονται κωνικοί βράχοι, διάτρητοι από τρωγλοδυτικές κατοικίες. Η ηφαιστειογενής πέτρα λαμβάνει περίεργα σχήματα και είναι γεμάτη με σκαλωσιές και υπόγεια περάσματα μέσα από τα βράχια που οδηγούν σε μοναστήρια και εκκλησίες. Επισκεπτόμαστε τις γνωστές εκκλησίες του Αγίου Βασιλείου, της Αγίας Βαρβάρας, του Μήλου, του Φιδιού και των Σανδάλων, ενώ ξεχωρίζει η Σκοτεινή Εκκλησία με τις εκπληκτικές αγιογραφίες. Επισκεπτόμαστε την Κοιλάδα του Ζέλβε η οποία ήταν μοναστικό – αναχωρητικό κέντρο μεταξύ 9ου και 13ου αιώνα, αλλά και καταφύγιο των Χριστιανών κατά τις Περσικές, Αραβικές και Τουρκικές εισβολές και στη συνέχεια την «Κοιλάδα των Μοναχών», με τις ονειρικές, νεραϊδένιες καμινάδες και τη σκήτη του αγίου Συμεών. Πρόκειται για περίτεχνους κωνικούς πυργοειδείς βράχους που θυμίζουν καμινάδες με «καπέλο» από βασάλτη, οι οποίοι σχηματίστηκαν από τις εκρήξεις του ηφαιστείου του Αργαίου όρους που εκτόξευσε την ηφαιστειακή μάζα μέχρι 60 χιλιόμετρα μακριά. Το μαγικό αυτό τοπίο αλλάζει χρώμα ανάλογα με το φως της ημέρας και από άσπρο γίνεται ροζ και κόκκινο το ηλιοβασίλεμα. Συνεχίζουμε για την Καισάρεια, χτισμένη στους πρόποδες του ηφαιστείου και ψηλότερου βουνού της Καππαδοκίας, Αργαίου, όπου σύμφωνα με την εκκλησιαστική παράδοση ο Άγιος Γεώργιος «σκότωσε τον δράκο». Πριν την επίσκεψη στην πόλη της Καισάρειας θα επισκεφτούμε το χωριό Μουταλάσκη, τις «Βερσαλλίες της Καππαδοκίας», την πατρίδα του Αγίου Σάββα του Ηγιασμένου, η οποία υπήρξε θέρετρο των πλουσίων Ελλήνων κατοίκων της περιοχής, όπως μας μαρτυρούν τα σωζόμενα εκπληκτικά ρωμέïκα αρχοντικά, τα εκπαιδευτήρια καθώς επίσης και η υπέροχη εκκλησία της Παναγίας. Η πόλη της Καισάρειας αποτέλεσε θρησκευτικό κέντρο και ήταν η έδρα του «πρώτου τη τάξει μητροπολίτη» του Πατριαρχείου Κωνσταντινουπόλεως. Πατρίδα του Μεγάλου Βασιλείου, ο οποίος πέρα από το θεολογικό έργο, είχε ιδρύσει στην περιοχή τη «Βασιλειάδα», ένα πρότυπο κέντρο περίθαλψης και φροντίδας των ασθενέστερων κοινωνικά ανθρώπων. Ο Ιουστινιανός αντιλαμβανόμενος τη στρατηγική θέση της Καισαρείας έχτισε ισχυρά τείχη τα οποία σώζονται ως σήμερα και θα τα δούμε. Σώζονται επίσης υπολείμματα μνημείων από τη βυζαντινή περίοδο αλλά και την οθωμανική, κάποια μάλιστα είναι του μεγάλου αρχιτέκτονα Μιμάρ Σινάν, ο οποίος καταγόταν από τους Αγίους Ανάργυρους (Αγιρνάς) πολύ κοντά στην Καισάρεια. Πριν την ανταλλαγή των πληθυσμών του 1923, υπήρχαν πολλά ελληνικά σχολεία, με πιο γνωστά την «Κατά Καισάρειαν Ιερατικήν Σχολή» και το ελληνόφωνο Αμερικάνικο Κολέγιο, αλλά και σύλλογοι με ονόματα όπως «Ελλάς» και «Αθηνά». Ελεύθερος χρόνος στο εντυπωσιακό σκεπαστό παζάρι, το δεύτερο μεγαλύτερο του είδους του στην Τουρκία, όπου μπορείτε να βρείτε τον φημισμένο, παραδοσιακό παστουρμά και το καραμανλίδικο σουτζούκι. Αργά το απόγευμα, προαιρετικά θα παρακολουθήσουμε τον εκστατικό στροβιλισμό των δερβίσηδων, οι οποίοι με τις υπέροχες λευκές τους ενδυμασίες, καθώς μετεωρίζονται με τα χέρια ανοιχτά, θα σας προσφέρουν μια εκστατική εμπειρία. Άφιξη στο ξενοδοχείο, δείπνο και διανυκτέρευση.

Τα ξημερώματα, πριν το πρωινό, προαιρετική συμμετοχή σε μια καταπληκτική εμπειρία, «μια εμπειρία ζωής», η πτήση με αερόστατο, από όπου όλη η μαγεία αυτού του τόπου θα απλωθεί μπροστά μας με τον πιο καθηλωτικό τρόπο. Η αίσθηση της αιώρησης θα σας κάνει να νιώσετε μικρός παρατηρητής όχι μόνο της Καππαδοκίας αλλά και του απέραντου κόσμου. Ένα αληθοφανές μωσαϊκό ανεξήγητων σχηματισμών, κρυμμένων σπηλιών, αόρατων υπόγειων πόλεων και άλλων σκαμμένων θησαυρών στην επιφάνεια της γης θα απλωθούν μπροστά σας, αποκαλύπτοντας τον μυστηριώδη πλούτο του τόπου. Μετά το πρωινό ξεκινάμε τη σημερινή μας ημέρα από τη Σινασό, που κουβαλάει βαριά αρχιτεκτονική κληρονομιά των ιδιαίτερα εύπορων εμπόρων της περιοχής και θα επισκεφθούμε τον ναό των Αγίων Κωνσταντίνου και Ελένης και το αρχοντικό του Νικολάου Ρίζου, ενώ δίνεται χρόνος για μία περιπλάνηση στα στενά ιστορικά της δρομάκια. Μετά κατευθυνόμαστε προς την Τζαλέλα (Ομορφοχώρι), για να επισκεφτούμε τον ναό του Τιμίου Σταυρού και την πανέμορφη Κοιλάδα Σοανλί (αρχαία Σόανδος) με τις πολλές και όμορφες λαξευτές εκκλησίες μέσα σε κωνικούς μονόλιθους (εκκλησία Καραμπάς), για να διασχίσουμε τα Ποτάμια (Vaadiköy), το χωριό του Αγίου Γεωργίου και του Οσίου Θεοδοσίου του Κοινοβιάρχη και τη Δήλα. Καταλήγουμε στη Μαλακοπή, την πιο καλοδιατηρημένη υπόγεια πολιτεία της Καππαδοκίας, από τις 200 που έχουν ανακαλυφθεί. Βρίσκεται δεκάδες μέτρα κάτω από την επιφάνεια του εδάφους και λαξεύτηκε στον εξαιρετικά μαλακό πωρόλιθο ενός λόφου. Εδώ υπάρχουν υπόγειοι διάδρομοι, δωμάτια, αποθήκες και παρεκκλήσια που σχηματίζουν ολόκληρους πολυώροφους λαβύρινθους και συγκλονίζουν κάθε επισκέπτη. Στην κεντρική πλατεία κυρίαρχη είναι η εκκλησία των Αγίων Θεοδώρων, η οποία δεν λειτουργεί από την εποχή της ανταλλαγής των πληθυσμών , αλλά, ωστόσο, τον Ιούνιο του 2010 χοροστάτησαν ο Οικουμενικός Πατριάρχης Βαρθολομαίος, ο Πατριάρχης Αλεξάνδρειας Θεόδωρος ο Β΄ καθώς και ο αρχιεπίσκοπος Ελλάδος Ιερώνυμος. Θα καταλήξουμε στην πλέον φημισμένη για τα κεραμικά της πόλη της Τουρκίας, την Άβανο που τη διασχίζει ο μεγαλύτερος ποταμός της Μ.Ασίας , ο Άλυς, ο Κόκκινος Ποταμός και οι κάτοικοί της γνωρίζουν την τέχνη της κεραμικής εδώ και πέντε χιλιάδες χρόνια. Θα έχουμε ελεύθερο χρόνο για μια περιήγηση, για να θαυμάσουμε την παλαιά γραφική πόλη με τα λιθόστρωτα δρομάκια και τα χαρακτηριστικά σπίτια αλλά και για, όσους το επιθυμούν, μια ονειρική βόλτα με ¨γόνδολα¨ στον φημισμένο ποταμό. Επιστροφή στο ξενοδοχείο και δείπνο. Προαιρετική νυκτερινή διασκέδαση με παραδοσιακά δρώμενα, χορό και ευφρόσυνη ατμόσφαιρα. Διανυκτέρευση.

Το σημερινό μας ταξίδι έχει προορισμό το Ικόνιο, την πρωτεύουσα της παλιάς Λυκαονίας και γενέτειρα των αγίων Κηρύκου και Ιουλίττας. Η πρώτη μας επίσκεψη θα είναι στην ελληνόφωνη κάποτε, γραφική Σύλλη, όπου η αγία Ελένη το 327 έκτισε ναό αφιερωμένο στον αρχάγγελο Μιχαήλ και σε βράχους του όρους Αγίου Φιλίππου (Tekelidağ) ιδρύθηκε η Μονή Αγίου Χαρίτωνος (9ος αι )Στη συνέχεια εντός της πόλης του Ικονίου, αποδίδουμε φόρο τιμής στον μεγάλο μύστη των στροβιλιζόμενων δερβίσηδων, στο μαυσωλείο του Μεβλανά Τζελαλεντίν Ρουμί (13ος αι.), το Μεβλεβιχανέ, όπου οι δερβίσηδες εκτελούν την τελετουργικό χορό τους Σεμά, περιστρεφόμενοι κυκλικά, αναπαριστώντας την κίνηση του ηλιακού συστήματος, με σκοπό την εξαφάνιση του εγώ και την εναρμόνιση με το σύμπαν. H επίσκεψη στο συστεγαζόμενο μουσείο με τα ιδιαίτερα και σπάνια εκθέματα του θα σας εκπλήξει ευχάριστα.Άφιξη στο ξενοδοχείο , δείπνο και διανυκτέρευση.

Αναχωρούμε από τo Iκόνιο με τελικό προορισμό την αρχαία Ιεράπολη. Παγκόσμιο πολιτιστικό μνημείο» UNESCO, είναι μια σπάνια ταξιδιωτική εμπειρία, για τον ταξιδιώτη που θέλει να γνωρίσει ένα μείγμα ελληνιστικής, ρωμαϊκής, βυζαντινής και πρωτοχριστιανικής ιστορίας. Θα δούμε σε αρκετά καλή κατάσταση την αρχιτεκτονική της ρωμαϊκής πόλης της Ιεραπόλεως με πύλες στις 4 πλευρές της, το εκπληκτικό θέατρο με 50 σειρές καθισμάτων και πρόσοψη 100 μέτρων. Θα μας κλέψoυν τις εντυπώσεις τα ερείπια του ναου του Απόλλωνα (ο προστάτης της πόλης κατά την Ελληνιστική περίοδο)που ήταν τοποθετημένος σε μνημειώδη κρηπίδα κοντά στην είσοδο υπόγειας κοιλότητας, το λεγόμενο Πλουτώνιο. Το Πλουτώνιο, που ανέδυε δηλητηριώδη αέρια, αναφέρεται στις αρχαίες πηγές και θεωρούσαν ότι ήταν «πύλη» που οδηγούσε στον Άδη. Στο σημαντικό αυτό ιερό όφειλε τη φήμη της η πόλη την μεγάλη Αγορά με στοές με κίονες στις πλευρές της, τα δημόσια λουτρά που είναι πολύ μεγάλης έκτασης (μπορούσαν να χωρέσουν σχεδόν 1.000 ανθρώπους), τη νεκρόπολη και μια ολόκληρη πλαγιά «ντυμένη στο βαμβάκι» που αποδεικνύει περίτρανα ότι ο πιο εμπνευσμένος καλλιτέχνης είναι η ίδια η φύση. Εδώ η ατμοσφαιρική εξάτμιση έχει δημιουργήσει ασβεστολιθικές αποθέσεις πάνω στην πλαγιά δημιουργώντας πάμπολλες μικρές λίμνες. Το Μαρτύριο του Αγίου Φιλίππου βρίσκεται έξω από τα βορειοανατολικά τείχη στον αρχαιολογικό χώρο. Λίγος χρόνος στην διάθεσή μας, για περιήγηση και φωτογράφιση στον ευρύτερο χώρο. Λιγό πιο πάνω από τις λιμνούλες βρίσκεται μια ιδιαίτερα εντυπωσιακή τοποθεσία που τροφοδοτείται από τις ίδιες ιαματικές πηγές. Εδώ μπορείτε να κάνετε μπάνιο στα ίδια νερά όπου σύμφωνα με τους θρύλους κολυμπούσε και η Κλεοπάτρα! Μια λειτουργική σύγχρονη εγκατάσταση σπα (spa) σας επιτρέπει να απολαύσετε αυτά τα ιαματικά θερμά νερά. Κάποτε στέγαζε έναν ρωμαϊκό ναό του Απόλλωνα με περίτεχνη στέγη που υψωνόταν με δωρικούς κίονες. Όσο μας το επιτρέπει ο χρόνος μας, βυθιστείτε στην πισίνα και περπατήστε προσεκτικά γύρω από τις πεσμένες στήλες και άλλα ρωμαϊκά τεχνουργήματα καθώς απολαμβάνετε τις υγιεινές ιδιότητες του νερού! Καθίστε στα ρηχά νερά και ξεκουραστείτε στις περίτεχνες κολώνες ή ποζάρετε για μια φωτογραφία ενώ ισορροπείτε, προσεκτικά, σε μία από τις άλλες βυθισμένες λαξευμένες πέτρες από τον αρχαίο ναό. Άφιξη στο ξενοδοχείο, δείπνο και διανυκτέρευση

Πρωινό και αναχώρηση δια μέσου μιας όμορφης διαδρομής για το άλλοτε κοσμοπολίτικο «Παρίσι του Λεβάντε» και σημερινό ¨διαμάντι της Ανατολής¨ όπως χαρακτηρίζεται πλέον η Σμύρνη. Στη ¨μυροβόλο Σμύρνη ¨η περιήγησή μας ξεκινάει από την πλατεία Κονάκ με το Διοικητήριο, όπου δεσπόζει ο εμβληματικός πύργος του Ρολογιού, δώρο του Κάιζερ Γουλιέλμου Β΄ στο Σουλτάνο Αβδούλ Χαμίτ Β΄, με σκοπό να υιοθετηθεί ο δυτικός τρόπος μέτρησης του χρόνου. Δίπλα βρίσκεται η κοσμοπολίτικη προκυμαία «Και» (σημερινό Κορντόν), που αποτελεί τον κατεξοχήν δημόσιο χώρο μέσω του οποίου συγκροτείται μια ελκυστική εικόνα της πόλης τόσο για τους επισκέπτες όσο και για τους μόνιμους κατοίκους. Θα ξυπνήσουν μνήμες της ένδοξης παρουσίας των Ελλήνων επί αιώνες στην πόλη αυτή. Διατίθεται χρόνος ελεύθερος για την πλούσια αγορά της πόλης, το παζάρι Kεμέραλτί (Kemeraltı), έναν μαγευτικό λαβύρινθο από στενά δρομάκια και πολυσύχναστες αγορές. Θα συνεχίσουμε στην παλιά ελληνική συνοικία της Πούντας, με τα πολλά χαρακτηριστικά διατηρητέα κτίρια (ο σιδηροδρομικός σταθμός)και τις εκκλησίες μοναδικής αρχιτεκτονικής. Νότια της πόλης υπάρχει ο σταθμός Μπασμανέ και εκεί κοντά η εκκλησία του Αγίου Βουκόλου, η μοναδική που γλίτωσε από την καταστροφή. Διασχίζοντας το Κορδελιό κατευθυνόμαστε βόρεια και περνώντας έξω από την Πέργαμο και τη Δεκέλεια, φτάνουμε στο Αϊβαλί (Κυδωνίες), πατρίδα των μεγάλων λογοτεχνών Φώτη Κόντογλου, Ηλία Βενέζη και Στρατή Δούκα, που θα περιηγηθούμε επισκεπτόμενοι την οικία του Ηλία Βενέζη, τον ναό Αγίου Γεωργίου (Çınar cami) και τον ναό του Ταξιάρχη.

Ο δρόμος της επιστροφής περνά δίπλα από τις ακτές του Αιγαίου στον Κόλπο Αδραμυτίου και σκαρφαλώνει στην οροσειρά της Ίδης (Kaz Dağ). Στο Τσανάκκαλε επισκεπτόμαστε την παραλία με τον Δούρειο Ίππο της ταινίας «Τροία», την προτομή και απεικονίσεις έργων του μεγάλου οθωμανού γεωγράφου Πιρί Ρεΐς και απολαμβάνουμε έναν καφέ, πριν διασχίσουμε τη γέφυρα Τσανάκκαλε 1915 για τη χερσόνησο της Καλλίπολης κι από εκεί στα σύνορα. Μετά τους τελωνειακούς ελέγχους και με ενδιάμεσες στάσεις καθ’ οδόν, άφιξη αργά το βράδυ στη Θεσσαλονίκη.